Охарактеризуйте, пожалуйста, сегодняшнее состояние козоводства в России.
- За 2000 год во всех хозяйствах, по данным ВНИИ плема, насчитывалось около 2,2 млн голов коз, в том числе почти 1,5 млн маток. По сравнению с 1989 годом поголовье резко сократилось: осталась лишь шестая часть пуховых коз, четверть - шерстных. Правда, за последний год наметился незначительный прирост.В нашей стране традиционно развивалось пуховое и шерстное козоводство. На долю пуховых пород сегодня приходится почти половина поголовья, шерстных чуть меньше, молочное козоводство у нас пока сколько-нибудь большого веса не имеет (всего 4%).
- Но молочные породы все же существуют?
- Да, конечно. И не только «импортная» заанен-ка, но и очень ценные русские и горьковские козы. Хотя есть подозрение, что в последних без зааненки все-таки не обошлось.
- Читатели спрашивают, планируется ли развитие молочного козоводства в связи в растущим спросом на дойных коз?
- К сожалению, Минсельхозпрод мало интересуется проблемами козоводства вообще и молочного в частности. Как всегда, ссылаются на отсутствие средств. Хотя сегодня, на мой взгляд, чрезвычайно благоприятное время для развития этой отрасли. Это как раз тот случай, когда вложенные деньги вернутся сторицей. Сейчас стадо племенных зааненских коз Всероссийского института овцеводства и козоводства - чуть ли не единственная база для разведения этой породы.
Могут ли частные заводчики участвовать в племенной работе?
- По действующему законодательству продавать своих животных как племенных и выдавать какие-либо документы о породной принадлежности могут только официально зарегистрированные фермерские хозяйства, имеющие лицензию на племенную работу.
- Козоводы-любители интересуются, на основании чего можно отнести коз, купленных без племенных свидетельств или выращенных в своем хозяйстве, к той или иной породе?
- В настоящее время существуют стандарты на следующие породы и группы коз: горноалтайская, оренбургская, придонская, дагестанские, узбекские, киргизские, пуховые, советская шерстная, мегрельская, молочные козы в типе заа-ненской породы, местные молочные козы. Если животное имеет характерные для породы экстерьер и продуктивные качества, на основании бонитировки оно может быть отнесено к соответствующей породе и получить племсвиде-тельство. Но опять же -продавать потомство племенных коз частный владелец имеет право только как товарных животных. Вклад частника может быть сведен к тому, что, оценив его животное как племен-
ное, козоводческое хозяйство купит его и может использовать в племенной работе.
- Фактически получается, что в стране много коз, соответствующих стандарту той или иной породы, но формально они к ней не относятся. Можно ли как-то исправить эту ситуацию?
- Здесь могли бы помочь козоводческие ассоциации. К сожалению, они существуют только на бумаге. Отследить работу всех козоводов невозможно. Нужна какая-то структура, которая контролировала бы тех, кто решит заниматься племенным делом. Кстати, в работе такой организации обязательно должны принимать участие специалисты.
Ассоциации могут себе позволить завезти тех же чистопородных зааненов из-за границы - подавляющему большинству частников это не под силу. Но порой закупали поголовье овец или коз, не только уступающее по ряду хозяйственно полезных качеств животным отечественной селекции, но и вообще не соответствующее породе. Были и совсем анекдотические случаи. Например, вместо овцематок завезли валушков. А заплатили как за племенных маток! Поэтому в отборе животных обязательно должны участвовать эксперты.
- Каким образом можно привлечь экспертов?
- Отбирать животных должны зоотехники,
работающие с данной породой или группой пород. В принципе, можно пригласить селекционеров из козоводческих хозяйств, ВНИИОКа, специалистов Академии.
- Складывается впечатление, что специалистов, разбирающихся в породах коз, очень немного.
- Специалистов-козо-водов в этой отрасли можно буквально сосчитать по пальцам. А без них добиться серьезных результатов невозможно, ведь ограниченность поголовья требует особого подхода к работе с ним. В то же время козоводство в буквальном смысле слова находится в руках частных хозяев и решающее слово за ними. Поэтому хотелось бы, чтобы российские козоводы осознали, что только вместе мы сможем решать наши проблемы и развивать эту интересную и нужную отрасль.
