Если вы держите кур, свиней, телят, то никогда не останетесь без вкусного и питательного мяса и других продуктов – яиц, сала, молока. Горожане покупают фермерское мясо и субпродукты, чтобы точно быть уверенными, что свинина, говядина, курятина качественные и натуральные.
Домашний фарш, аппетитные колбаски, копченые окорока, тающее на языке сало и грудинка, вяленое мясо, холодец, тушенка и ветчина собственного приготовления – вес эти мясные блюда можно научиться делать в домашних условиях. В разделе вы найдете рецепты блюд из мяса, птицы и субпродуктов, которые будут не только невероятно вкусными, но и полезными, ведь вы точно знаете, из чего они состоят.
