Продукты птицеводства составляют значимую часть здорового рациона человека. Яйца и мясо птицы присутствуют во многих рецептах отечественной и зарубежной кухни. Чтобы быть уверенными в качестве продукции и сэкономить на покупке готовой курятины в магазине, некоторые жители частных домов решают завести поголовье домашней птицы. Затраты на комбикорм не такие уже и большие, зато домочадцы могут ежедневно лакомиться яйцами – свежими, с желтенькими желтками и без добавок. В какое время начинают нестись курочки-молодки?
Покупая молодняк, важно отдавать себе отчет: должно пройти некоторое время, чтобы несушки начали полноценно нестись и радовать хозяев яйцами. Конкретных дат нет, и ни один специалист ветеринарного и сельскохозяйственного профиля не сможет дать четкой даты. Все зависит от того, как вы ухаживаете за птицами, каков метраж курятника, есть ли выгульное пространство, как часто и достаточно ли кормите куриц кормом разного вида – сухой комбинированный, влажный, зеленый.
Если вы создали все должные условия содержания поголовья, кормите в меру и заботитесь о благополучии питомцев, то курочка снесет свои первые яички, как только достигнет половой зрелости. Как правило, понять это можно по весу курочки: несушка весит не меньше 75% от нормального среднего веса взрослой особи.
Возраст полового созревания курочек зависит от направления породы. Например, яичные виды созревают в период с 17 по 20 неделю. Мясные породы – в 8 месяцев, однако для получения яиц их, как правило, не держат – слишком долго ждать. Смешанные направления характеризуются сроком полового созревания в 20-24 недели. Максимально позднее время для первой кладки – полгода.
В среднем, начало периода принесения яиц у несушек приходится на возраст 6 месяцев.
Случается, что курочки начинают нестись раньше положенного срока. В такой ситуации важно обратить пристальное внимание на самочувствие и здоровье птиц. Ранняя кладка плохо отражается на длительности жизни поголовья, поэтому важно организовать хозяйство так, чтобы куры неслись вовремя. У некоторых скрещенных пород начало яйценосного периода может быть ранним или поздним, и это нормально, но только если такое характерно для породы.
От питания зависит количество и качество продукции, получаемой от птиц. Если меню поголовья сбалансированно и продуманно, еды достаточно, но не в переизбытке, то птички несутся исправно и с минимальными промежутками. Чтобы снести яичко, курица должна быть обеспечена запасом всех питательных веществ, нутриентов и витаминов.
С начала первой кладки цыплята должны получать исключительно качественную еду. Не имеет значения, какой именно вы выбрали способ содержания птиц – в клетке или вольере. Если корм только зерновой, то курицы начнут приносить урожай позже, примерно на 42 день. Оптимально делать питание птиц разнообразным, вводя разные виды корма. Скудный рацион или некачественная пища провоцируют истощение кур, при котором продуктивность невозможна. Скорее всего, плодовитость куриц снизится и пропадет совсем.
Место, где находятся птицы, влияет на период времени, когда они начнут нестись первый раз. Слишком маленький курятник или тесный вольер вызывают гиподинамию птиц, набор лишнего веса и снижение яйценоскости. Яиц будет становиться все меньше, а со временем и вовсе не станет.
Имеет значение не только нормальный метраж помещения, но и то, насколько в курятнике тепло. Холодные помещения, низкая температура, сырость ведут к тому, что кладка может даже не начаться. Оптимальный режим для несушек – 18 градусов тепла.
Если содержание напольное, а выгульные площади оборудованы, то молодая курочка, вылупившаяся в начале весны, начнет нестись раньше своих ровесниц, которые содержатся в иных условиях – это связано с обилием естественного света. Летний молодняк попадает под постепенное сокращение светового дня, это укорачивает длительность дневных прогулок и сокращает количество поглощаемой ими пищи. Если куры содержатся в одиночных загончиках с индивидуальным светом, они начнут давать яичную продукцию в срок.
Обыкновенные магазинные яйца сильно отличаются от домашних фермерских – они меньше и не такие желтые внутри. Если сварить фабричное яйцо, внутри будет неприглядный сероватый желток, а деревенские яйца солнечные, ярко-желтые. Природные способности пернатых позволяют им нести яйца весом 40-60 г.
У кур запас половых клеток рассчитан так, чтобы они могли нестись всю жизнь. На созревание клеточки в яйцо нужно примерно 24 часа.
Куры яичного направления за год приносят около 170-240 штук, но некоторые породы дают более трехсот. Смешанные породы (дающие яйца и мясо) несут около 160 штук ежегодно. Мясные пернатые приносят чуть больше сотни яичек в год, зато крупных.
В теории, создавать кладки курочки могут в течении 15 лет, но такой срок неудобен для владельца. После года курица начинает нести яиц меньше на 10%, и показатель будет становиться все более низким. Пятилетние несушки делают кладку по 2 яйца раз в неделю.
Хозяева крупных комплексов или домохозяйств меняют поголовье раз в 2 года. Кур продают или пускают на мясо. Частные дачники и деревенские жители производят покупку новых птиц раз в 4 года.
Иногда курица может активно проявлять свой материнский инстинкт – избавляться от таких мамочек не стоит, так как они способны вырастить здоровый и приспособленный молодняк. Наседки будут заботиться о цыплятах, и поголовье будет постоянно обновляться естественным путем.
Крайне важно, покупая птиц для разведения, брать ответственность за их состояние и благополучие. От условий содержания кур и ваших знаний в области птицеводства будет зависеть качество получаемой от них продукции, и неважно, получаете вы ее для домашнего использования или в качестве товара на продажу.
