» » »

Озимые сорта капусты

Озимые сорта капусты


Представьте:  именно сейчас, в сентябре, у вас на грядках вовсю растет цветная капуста.

Скажете, не может быть? Тог­да вы просто не знакомы с озимым видом капусты.

  Работа над этим «исключе­нием из правила» была нача­та еще в 1932 г. Селекционер Адлерской овощной опытной станции С. М. Третьяков на­чал с испытания зарубежных сортов — не подойдут ли? 290 образцов, взятых им из коллекции Всесоюзного инсти­тута растениеводства, прошли проверку «боем» на опытных делянках. И не оправдали на­дежды. Тогда ученый решил применить весь арсенал се­лекции — семейственный от­бор, гибридизацию, мутаген­ные физические и химические факторы. Пытался он скре­стить озимые и с обычными сортами. Однако удалось это только один раз, поскольку цветение у них идет в разное время.

   Но, как говорится, терпенье и труд — все перетрут: в 1966 г. наша зеленая кладо­вая пополнилась сортами озимой цветной капусты. От­личается она от однолетней тем, что для образования то­варной головки «требует» воз­действия пониженными темпе­ратурами, хотя при минус 9 —10° на почве подмерзает. Спо­койно переносит снежный по­кров в течение 3—4 дней.

  Три сорта Адлерская зимняя 679. Уро­жай поспевает с 20 февраля до середины марта. Длина, вегетационного периода 200—ч 240 дней. Сорт скороспелый.

         Итак, три озимых сорта цветной капусты. Они удобны тем, что из них на огороде можно создать своеобразный конвейер, и тогда вкусные, питательные овощи будут у вас на столе с конца февраля до конца апреля — начала мая. Правда, для этого надо соблюдать следующие пра­вила.

Лучшие предшественники культуре — огурцы, карто­фель, корнеплоды. Но ее нель­зя размещать на низких, за­топляемых участках и кислых почвах.

От семян...

Семена всех сортов сеют в от­крытые гряды с 1 по 10 авгу­ста. Рассаду не пикируют, зато прореживают первый раз в фазе семядолей на 2 см, вто­рой — в фазе второго листа на 5—6 см. Вырванные сеянцы можно распикировать. Они не­сколько отстанут в развитии и урожай дадут чуть позже. Од­новременно начинайте подго­товку постоянной «квартиры» для капусты: 10—15 сентября на каждые 10 м2 участка внесите смесь удобрений — сульфата аммония 225 г, су­перфосфата 250 г, 40%-ной калийной соли 100 г, затем землю вскопайте на глубину 22 — 30 см и проборонуйте.

Перед посадкой (то есть 15 — 25 сентября) снова внеси­те смесь удобрений (на 10 м2 азотных 130 г, суперфосфата 170 г, калийной соли 100 г). 20—30 сентября выберите рас­саду, предварительно полив ее и обмакнув корни в болтуш­ку, и 30 сентября — 5 октября посадите ее по схеме: Адлер­ская зимняя 679 и Адлерская весенняя 20—70x50 см, Со­чинская— 70x35 см. Если 5—10 октября стоит засушли­вая погода, полейте. 10—15 октября прокультивируйте и прополите. А 25 октября —

4    ноября подкормите 130 г азотных удобрений, 40 г су­перфосфата, 50 г калийной со­ли. В этот же период проведи­те рыхление в рядах. Если вы­пало много осадков, то 10 — 15 ноября нарежьте борозды для отвода излишней влаги.

В течем не октябри ноября неустанно ведите борьбу с вредителями: капустной му­хой, совкой, тлей, белянкой. 8 —15 декабря второй раз подкормите ранние сорта, а 20 февраля — 15 марта сред­ние и поздние.

Когда головки начинают по­спевать, для предохранения их от пожелтения листья розет­ки над ними надломите.

...до семян

Но чтобы конвейер не оста­новился, надо позаботиться о семенах. Вырастить их на юге Краснодарского края и в За­кавказье можно, используя зимний вегетационный период. Общий цикл развития — 11 — 11, месяца.

Под капусту отведите уча­сток с плодородным суглин­ком. Кислую почву произ­весткуйте. Перед глубокой пе­рекопкой (на 25—30 см) вне­сите удобрения: сульфата аммония — 225 г, суперфос­фата 250 г, 40%-ной калий­ной соли — 100 г и 25—30 кг органики на 10 м2, а за 2 — 3 дня до посадки рассады еще 130 г азотных удобрений, 170 г суперфосфата, 100 г ка­лийной соли на те же 10 м2.

Рассаду выращивайте в грунтовых грядах, хорошо за­правленных органическими и минеральными удобрениями. Для чего при подготовке поч­вы на 1 м2 внесите 2—3 кг перегноя, 23 г азотных удоб­рений, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Семена пе­ред посевом протравливают и в первой декаде августа высе­вают с междурядьями 10 —12  см. Не забудьте полить до и после посева. Для предохра­нения от высыхания почву мульчируют травой или сеном. С появлением всходов муль­чу снимают.

Первую прорывку на 2 см между растениями проводят после появления массовых всходов, а в фазе второго на­стоящего листа делают вто­рую прорывку на 5—6 см. Дальнейший уход за рассадой заключается в рыхлении, уме­ренном поливе (после появле­ния второго настоящего ли­ста). За 7—10 дней до посадки на постоянное место полив прекратите.

Для борьбы с вредителями рассаду опрысните смесью серы с известью - пушонкой в соотношении 1:1 из расчета 30 г на 10 м2 или 1%-ной бордоской жидкостью.

Рассаду в грунт высаживай­те в третьей декаде сентября. Предварительно ее обильно поливают и обмакивают в болтушку.

Схема посадки для сорта Адлерская зимняя 679 — 70x45 см, для сорта Сочин­ская— 70x35 см. Если рас­саду высаживали при сухой и жаркой погоде, то через 5—6 дней еще раз полейте ее.

Для борьбы с капустной му­хой растения окучивают и оп­рыскивают. Меры борьбы с сов­кой, белянкой, тлей — те же.

Первую подкормку прове­дите в конце октября — нояб­ре, вторую — в начале фор­мирования бутонов. Норма: азотных удобрений 150 — 200 г, суперфосфата 100 г, ка­лийной соли 100 г на 10 м2.

С начала формирования бу­тонов проведите борьбу про­тив скрытнохоботника, цвето­еда, тли. Когда начинается рост цве­тоносных побегов, последний раз подкормите растения: азотными удобрениями — 150 г, суперфосфатом — 200 г, калийной солью — 100 г на 10 м2. В то же вре­мя надо собрать отмирающие листья, глубоко прорыхлить и поставить колья.

После окончания цветения против грибковых болезней и тли семенники опрысните следующим составом: хлорокисью меди (50 г на 10 л во­ды) или 1%-ной бордоской жидкостью.

Чтобы семена не осыпались, в период их молочно-восковой спелости наденьте марлевые мешки и завяжите их на коче­рыге.



Не забудьте посмотреть:

Романовские овцы

Овцы породы

Сделать пруд в домашних условиях своими руками

Козье масло и способы приготовления

Отёл у коровы



Просмотров: 1869 | Теги: Озимые сорта капусты|(18.04.2013)| Категория: Ведение хозяйства
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Козово́дство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением коз. Продукцией козоводства является мясо, молоко, шкуры и шерсть. Козы не требовательны к корму и едят большее количество растений, чем другие травоядные животные. В наибольшей степени козоводство развито в Азии и Африке, особенно в странах с низким уровнем развития сельского хозяйства. Там, где уровень выше — разводят овец. В странах Африки благоприятным фактором для козоводства также является тот факт, что козы не боятся мухи цеце. В козоводстве выделяют несколько направлений: молочное (характерно для стран Средиземноморья); пуховое и шерстяное (США, Турция, ЮАР); мясное (Китай, Индия)
Бесплатный хостинг uCoz | Задать вопрос