В начале октября крупный рогатый скот и овец переводят с пастбища на стойловое содержание, то есть они начинают получать корма, припасенные на зиму в «лето красное». Часто, однако, «для экономии» животных пасут почти до снега, особенно если осень сухая и теплая. А делать этого нельзя: такая «экономия» оборачивается потерями зеленого корма в следующем году.
В период роста в растениях происходят сложные процессы, которыми нельзя пренебрегать. Дело в том, что часть продуктов фотосинтеза растения расходуют на себя, на ростовые процессы, а часть откладывают про запас. Кладовые эти в корнях, в узлах кущения и в нижней части побегов. Запасенные вещества используются для отрастания стеблей после скашивания или стравливания, а так же отрастания трав после зимы. Часть их расходуется и зимой на дыхание, когда температура под снегом выше нуля.
При интенсивном использовании пастбищ осенью запасы эти значительно уменьшаются.
Кроме того, длительный выпас животных приводит к уплотнению почвы, что создает предпосылки для смены травостоя: уменьшается количество верховых злаков - самых ценных в кормовом отношении. Чрезмерный выпас снижает урожайность травостоя и прочность дернины; осенью же травы отрастают в 2 раза медленнее, чем весной, и скот выгрызает растения буквально до земли.
Когда же прекращать пасти скот?
В разных местностях сроки будут разные, но общее положение такое: выпас надо заканчивать при установлении постоянной среднесуточной температуры воздуха плюс 10°, то есть дней за 25-30 до наступления устойчивых заморозков. За это время растения восполнят запас питательных веществ, необходимых для зимовки и быстрого их развития весной. В центральной полосе и более северных районах выпас прекращают с середины сентября, в более теплых - с середины октября. К заморозкам травостой должен достигать 10-12 см.
Ни в коем случае нельзя пасти скот осенью на влажной почве. Это приводит к разрыву дернины и образованию кочек. Начиная с сентября на ночь скоту необходимо давать грубый корм. Лучше, конечно, сено, но сойдет и солома. Такая подкормка снижает нагрузку на пастбища.
