Козье молоко и продукты его переработки
![Козье молоко и продукты его переработки]( "Козье молоко и продукты его переработки")
- Естественно, очень многие слышали о козах, молоке, сливках, сметане и других продуктах переработки и многие пробывали их. Предлагаю здесь высказать свое мнение о данных продуктах.
- Нынче качественное молоко сложно найти.Банальный эксперимент может выявить нормальное молоко. Просто посмотреть, какое молоко прокисает быстрее всего. Мне тут порекомендовали молоко "можайское".Спустя 2 недели я заметил в холодильнике бутылку сие молока.Там осталось с донышко.Оно не прокисло!!!
- Козье молоко и продукты переработки очень полезны грудным детям (в отсутствии материнского молока) и людям с разной аллергией!
- Козы у меня недавно, первую взяли этой зимой, для внучки. Но как-то постепенно вся семья переключилась с коровьего на козье молоко. Теперь дойных коз уже три, корову продали за ненадобностью.
- Летом покупали молоко козье у бабульки, варила для 6 мес. аллергичного малыша творог- не реагировал:))) Вкусно.
- Делаю очень вкусный творог. Простоквашу разливаю в мисочки и замораживаю,и все. Эту льдышку из простокваши выкладываю в мешочек из бязи и подвешиваю для стекания сыворотки. Больше ничего,творог бесподобный!
- Держу козочку 6 лет,каждый год козлята. Огромное удовольствие-наблюдать за маленькими козлятками.Настоящие артисты! Какие выкрутасы показывают! Чтобы снять усталость,напряжение,стресс,иду к моим козочкам,а возвращаюсь от них отдохнувшей. Шучу:меня козы выгуливают.Творог, молоко-бесподобны! Козьим молоком лечат поджелудочную.Чтобы молоко не имело сильного специфического запаха,нужно основание соска промывать водой погорячее.
- Прошлым летом дочке был годик, отучила от груди. козочка до поздней осени баловала ее молочком. жаль что мало давала, хватало только дочке. сколько дают ваши козы. у нас литр максимум за дойку. доили 2 раза. получалось 1,5 литра за день. сейчас наша козочка кормит 2х козлят, выдоить почти ничего не получается
- Моя 5 литров доила. Вот только что то с выменем случилось. Как будто гематомы. Может жала сильно. Она же,хулиганка,доилась,пока ела. Как только еда в тазу заканчивается,она и молоко отдавать перестаёт.вот и доила как можно быстрее. Что теперь с выменем делать,ума не приложу. Больно ей. Только купила животинку. Расстроилась я сильно.
- А наша козочка месяц как ею стала, дает в сутки около 2х литров молока, и еще козлята пьют молоко. Всем козье молоко и продукты из него очень нравятся. А кто знает как можно собрать сливки из козьего молока?
- Сепаратором обычно отделяют сливки от молока, которое после отделения называется обратом
- Понятно, а вручную, как с коровьего, не получится собрать?
- если отстаивать в холодной месте, а потом ложкой выбрать
- Кто-нибудь знает. где можно купить козье молоко в Краснодаре, для ребенка?
- Мама готовит сыр из козьего молока,получается похожим на "Адыгейский",соли можно добавлять по вкусу. Мне очень нравится.
