Белая чешская коза

Белая чешская коза

Одна из самых многочисленных пород на территории Чехии. Создавалась при помощи скрещивания зааненкой породы и местных коз. На сегодняшний день в стране насчитывается не менее 600 тысяч коз именно этой породы.

Масть животного белая, хотя изредка можно встретить представителей этой породы рыжего и коричневого цвета. И козлы и козочки не имеют рогов. Шерсть грубая, короткая. Голова небольшого размера с прямым профилем и короткими вертикально поставленными ушами. Козы достигают роста 70-ти сантиметров, козлы - 85-ти сантиметров. В приплоде чаще всего по 1-2 козлёнка. Лактация длится 7-8 месяцев. За это время можно получить до 970-ти килограмм молока жирностью 3,5%. Молоко у этих коз нежное без характерных посторонних запахов. Жители Чехии часто делают из него сыры и творог. 

 

Натуральное хозяйство и фермерство